Die Arbeit im Gaststätten ist für die Bedienung mit viel Laufarbeit
verbunden. Zuerst muss die Bestellung am Tisch aufgenommen werden, danach
wird diese Bestellung an die Theke weitergegeben dann zur Küche und zum
Ausschank. Dieses Vorgehen führt zwangsweise zu Wartezeiten und Übermittlungsfehlern.
Bei der Rechnung das selbe Problem, man muss zum Tisch, zur Kasse und zurück
zum Tisch.
Der Einsatz unserer einfachen Datenfunk Lösung kann hier viele Fehler
und Wartezeiten reduzieren.
Mit einer einfachen Erfassungsmaske werden durch die Bedienung Tischnummer
und Bestellung aufgenommen und direkt in die Küche oder an die Theke
übermittelt. Optional kann mit einem mobilen Drucker auch direkt die
Rechnung vor Ort ausgedruckt werden.
Mit dieser einfachen Lösung werden folgende Vorteile erreicht:
- Starke Fehlerreduktion
- Stark minimierte Wartezeiten für die Gäste und eine damit verbundene
grössere Auslastung der Sitzplätze.
- Die Bedienung kann sich anstatt zu laufen stärker um die Gäste
kümmern.
- Sinkende Personalkosten
Software
Dieses System arbeitet mit einfachen Datenerfassungsmasken auf den Terminals
und einer ODBC Bridge auf dem Kassensystem. Die Datenerfassungsmaske läuft
auf allen Geräten mit Windows System von HHP, Intermec, Symbol und Unitech.
Die ODBC Bridge läuft auf allen Windows Kassensystemen mit SQL Datenbank.
Hardware:
Für die Erfassung empfehlen wir robuste Datenfunk Terminals mit WLAN
und gutem Batteriemanagement. z.B. das Intermec
750 oder den Unitech
PA960.
Für den optionalen mobilen Ausdruck von Rechnungen und Quittungen z.B.
den SATO MB-200
Beratung, Installation und Benutzereinführung:
Die Umsetzung dieser Projekte wird von OPAL in enger Zusammenarbeit mit dem
jeweiligen Hersteller der Kassensoftware durchgeführt. Dank der standardisierten
Schnittstellen kann die Installation entwerde von OPAL oder dem Anbieter der
Kassensoftware ausgeführt werden.
Kontakt
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